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红茶是什么意思

红茶是什么意思

红茶是一种经过全发酵工艺制作的茶,其特点是茶叶叶片经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成。红茶的干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色,口感浓郁,带有一定的苦涩和甜味。红茶中含有咖啡因、茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有提神醒脑、促进消化等功效。常见的红茶品种有正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉等。红茶在全球范围内广泛种植和饮用,不仅是一种饮品,也是一种文化的传承与享受

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